000 00310nam a22001337a 4500
008 171123b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a9780470251386
041 _aeng
080 _25 ED
_a612.39
100 _a40
101 _aNUT
245 _aFOOD AND BEVERAGE COST CONTROL
_cLEA.R.D
942 _2udc
_cBK
999 _c38310
_d38310