000			00298nam a22001337a 4500
008			170418b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a9781590706534
041			_aeng
080			_a612.39
100			_a10
101			_aSHM
245			_aPRINCIPLES OF FOOD SCIENCE _cWARD, J.D
942			_2udc _cBK
999			_c10882 _d10882