Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes.
By: 10.
Material type:
TextISBN: 9780470251386; 0470251387; 0470251395 (pbk.); 9780470251393 (pbk.).DDC classification: 647.950681 LEA
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997568 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997563 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997577 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997572 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997567 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997562 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997576 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available | 002-2997571 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan | 647.950681 LEA (Browse shelf) | Available |
Browsing UBT - Lipjan shelves, Shelving location: Koleksioni i përgjithshem , Collection: Koleksioni i përgjithshem Close shelf browser
| 647.950681 LEA Food and beverage cost control / | 647.950681 LEA Food and beverage cost control / | 647.950681 LEA Food and beverage cost control / | 647.950681 LEA Food and beverage cost control / | 647.950681 LEA Food and beverage cost control / | 647.950681 lee Food and beverage cost control / | 647.950681 lee Food and beverage cost control / |
Includes bibliographical references (p. 527-530) and index.
There are no comments for this item.