Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes.
By: 10.
Material type:
TextISBN: 9780470251386; 0470251387; 0470251395 (pbk.); 9780470251393 (pbk.).DDC classification: 647.950681 DOP
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996764 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996769 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996774 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996779 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996768 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996773 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996778 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996767 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996772 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996777 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996766 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996771 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996776 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996765 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996770 | |
|
Books
|
UBT - Lipjan Koleksioni i përgjithshem | Koleksioni i përgjithshem | 647.950681 DOP (Browse shelf) | Available | 002-2996775 |
Browsing UBT - Lipjan shelves, Shelving location: Koleksioni i përgjithshem , Collection: Koleksioni i përgjithshem Close shelf browser
| 647.940683 DRU Human resource management for the hospitality industry / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / | 647.950681 DOP Food and beverage cost control / |
Includes bibliographical references (p. 527-530) and index.
There are no comments for this item.